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みなさんは普段、塩こんぶを料理に使っていますか?「スーパー調味料」ともいわれる塩こんぶは、野菜や豆腐など、さまざまな食材にトッピングするだけで旨味たっぷりの一品を作ることができます。保存が利いて、スピード調理に大活躍!――そんな、塩こんぶの定番レシピをご紹介します。

市販のドレッシングには小麦が含まれていることが多く、小麦アレルギーの子供は食べることができません。中に入っている材料が分かっていれば、安心して食べられる上、とっても安上がり!カプセルカッターに材料を放り込むだけで作れる超お手軽ドレッシングをご紹介します。

災害発生時はもちろん、うっかりごはんを切らしてしまったときにも役立つパックごはん。いざというときのために、ローリングストックしています。無印良品の「温めて食べるパックごはん」は、白米のほか、パックごはんではちょっと珍しい、雑穀米とジャスミン米も。3種の実食レポートをお届けします。

記録的な酷暑に見舞われた今夏。暑さのピークを越しても、秋まであとひと息の時期を乗り越えるのが意外にしんどいものです。ひと夏分の疲労を溜め込んでしまった身体を、滋養たっぷりの発酵食品でメンテナンスしましょう!

食欲の落ちる夏は冷たいスープがお勧めです。カプセルカッターに食材をどんどん投入するだけと作り方も超簡単!火を使わなくてもいいので、食材さえあれば気軽にいつでも作れます。丸ごと野菜の栄養分を食べられる冷製スープの簡単レシピをご紹介しましょう。

酷暑の夏。暑さで体力が落ちることもあれば、逆にクーラーなどで冷えすぎて体調を崩すこともあります。食欲のないときにも食べやすくて、加熱時間短めで涼しく手早く作れる、滋養たっぷりの体力回復レシピ集です。

フード・レシピ

 

2018.08.19

火を使わない簡単スタミナ丼レシピ5選

暑い日は台所に立つのも大変ですが、暑さに負けないためには、しっかり食べておきたいですよね。缶詰や冷蔵庫にあるものなどを使って、火を使わずに短時間で作れるスタミナ丼をご紹介します。

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